Colomba alle Amarene

Descrizione

Una rivisitazione del panettone tradizionale: l'impasto soffice è arricchito con dolci e succose amarene semicandite.

Le nostre colombe sono realizzate a mano con lievito madre e materie prime naturali di prima scelta. I lunghi processi di lievitazione ne esaltano gli aromi e i metodi di lavorazione interamente artigianali le rendono uniche nel gusto e nell’aspetto.

Il pasticcere consiglia

Per una degustazione ottimale consigliamo di avvicinare il prodotto senza involucro ad una fonte di calore per circa 15 minuti prima di assaporarlo. Un forno tiepido ma spento può essere una buona alternativa.

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 00, lievito madre, zucchero semolato, tuorlo d’uovo cat. A, burro di panna alta qualità, miele della provincia di Parma, amarene semicandite, sale, aromi naturali, frutta a guscio. Contiene glutine. Può contenere tracce di altri cereali con glutine.

Conservazione

I NOSTRI LIEVITATI NON CONTENGONO ALCUN CONSERVANTE. I gusti classici hanno durata di circa 60 giorni dalla produzione. Consigliamo di verificare che il sigillo sia intatto al momento della consegna e di conservarli in un luogo fresco e asciutto. Evitare di consumare il prodotto a ridosso della data di scadenza.

Peso

1,0 kg